Macellazioni private di suini ad uso domestico privato
a cura di Redazione
Sospese a tempo indeterminato e comunque fino a nuove disposizioni legislative tutte le macellazioni a domicilio
Considerato il particolare momento legato alla diffusione della pandemia da Covid 19, vista la classificazione in base alla gravità epidemiologica che ha individuato la Regione Piemonte come “zona rossa”, considerati il DPCM e i conseguenti
provvedimenti regionali che vietano ogni spostamento tra i Comuni e ritenuto che le macellazioni ad uso privato di suini non rivestono carattere di inderogabilità, l'Asl To4 ritiene necessario sospendere a tempo indeterminato e comunque fino a
nuove disposizioni legislative tutte le macellazioni a domicilio dei suini.
In alternativa i suini possono essere macellati ad uso privato presso gli impianti di macellazione autorizzati alla macellazione di questa specie animale. Negli stabilimenti suddetti potranno essere effettuati la visita ante e post mortem dell’animale ed il successivo prelievo di muscolo, utile ai fini dell’esame trichinoscopico, da parte del personale Veterinario di questa S.C., che continua regolarmente la sua attività nei macelli.
Accedendo al link sottostante si può leggere la nota completa pervenuta dall'Asl To4: